ቺሊ ፑያ ምን ይጠቅማል?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቺሊ ፑያ ምን ይጠቅማል?
ቺሊ ፑያ ምን ይጠቅማል?

ቪዲዮ: ቺሊ ፑያ ምን ይጠቅማል?

ቪዲዮ: ቺሊ ፑያ ምን ይጠቅማል?
ቪዲዮ: Chelina - Sai bai [Official Music Video] 2024, መጋቢት
Anonim

ፑያ ቺሊ በማዕከላዊ የሜክሲኮ ምግብ ውስጥ ታዋቂ ቺሊ ነው እና የጣዕም ዶሮ፣ አሳ፣አሳማ ወይም የጥጃ ሥጋ ይጠቀሙ ነበር። እንዲሁም ለቁርስ ቡሪቶስ፣ ካሳሮልስ፣ ቹትኒዎች፣ የበሰለ አትክልቶች፣ ዲፕስ፣ ኢንቺላዳስ፣ ፒዛ፣ ሳልሳ፣ መረቅ፣ ሾርባ እና ወጥ ላይ አስደሳች ጣዕም ይጨምራል።

ቺሊ ፑያ ከጉዋጂሎ ጋር አንድ ነው?

የ guajillo puya ከሁለቱ(ፑያር፣ በስፓኒሽ፣ መወጋት ወይም መወጋት ነው) ከሁለቱ አነስ ያለ እና ሞቃት ነው። በአንጻሩ፣ ረጅም እና ሰፊው ጉዋጂሎ የበለጠ ግልጽ፣ የበለጸገ ጣዕም ያለው እና በመጠኑም ቢሆን ያነሰ ቅመም አለው። በስኮቪል ሚዛን ከ2፣500 እስከ 5,000 ደረጃ ሲሰጠው፣ ሙቀቱ ከዋህ እና መካከለኛ ይቆጠራል።

ከጓጂሎ ይልቅ ፑያ መጠቀም እችላለሁ?

ፑያ ቺሊዎች በመልክ (ነገር ግን ትንሽ) እና እንደ ጉዋጂሎ ጣዕም በጣም ተመሳሳይ ናቸው ነገር ግን የበለጠ ኃይለኛ ሙቀት። ፑያውን በ guajillo በመጠቀም ሳህኑን የበለጠ "ፒኩዋንት" ማድረግ ይቻላል። እንዲሁም ፑያውን እንደ ኒው ሜክሲኮ ካሉ ሌሎች መለስተኛ ቺሊዎች ጋር ለበለፀገ እና ለሞቃታማ መረቅ ማቀላቀል ይችላሉ።

ቺሊ ፑያ መረቅ ቅመም ነው?

ፑያ ከጉዋጂሎ ጋር የሚመሳሰል ቺሊ ነው፣ነገር ግን ትንሽ የበለጠ ቅመም ነው። ንጥረ ነገሮቹ በጣም ቀላል እና ከሌሎች የሳልሳዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን ለመጥበስ ዘይት ይጠቀማሉ. … የንጥረቶቹ ከዘይቱ ጋር ሲጣመሩ የበለጠ የሐር ሳልሳ ያደርገዋል።

ቺሊ ፑያ በእንግሊዘኛ ምንድነው?

የፑያ ቺሊዎች [POO-yuh] ይባላሉ፣ እንዲሁም Pulla የሚባሉት ቺሊዎች በመልክ የቺሊ ጉዋጂሎ የሚመስሉ (ፑያዎች ያነሱ ናቸው) እና ጣእም; ፑያው ሳይቃጠል ይሞቃል እና ፍሬያማ ጣዕም አለው፣ ከሊኮርስ እና ከቼሪ ጋር።

የሚመከር: